https://shop.tempehstudio.tokyo/ 【テンペの定期便】 世界中で愛されるプラントベースの発酵食品を毎月お届けします。 ja Color Me Shop!pro https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=187688678 スタンダードな大豆テンペの業務用300gサイズ×12個セット。バリュープライスで5%OFFになっています 様々なお料理に使えてとても便利！植物性たんぱく質が豊富で発酵食品としてのメリットもある万能な食材です。 たっぷり300gなので、ご家族みなさんがテンペ大好きと... スタンダードな大豆テンペの業務用300gサイズ×12個セット。バリュープライスで5%OFFになっています 様々なお料理に使えてとても便利！植物性たんぱく質が豊富で発酵食品としてのメリットもある万能な食材です。 たっぷり300gなので、ご家族みなさんがテンペ大好きという場合も十分な容量となっています。 飲食店やお弁当屋さんなどではこちらの大きさが一番使い勝手が良いと好評です。 個人のお客様もご購入いただけます。 ■業務用としてお買い上げいただく場合 毎月定期的にご注文いただける場合、別途お見積りさせていただきますので、お気軽にご連絡ください。 （メールの場合、info@のあとに当店ドメインをご入力ください。またはインスタグラムのDMでもご連絡をお受けしています。） テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「テンペについて」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 原材料：大豆（北海道産／遺伝子組み換え混入防止管理済み）、米粉、テンペ菌、米酢 ※当店では遺伝子組み換え大豆の使用はございませんが、大豆の仕入元にて輸入大豆の取扱いがあるため上記表示しています。 ※本製品はアーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 内容量：1個当たり300g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、通常は1週間程度を目安に発送いたしますが、状況によってもう少しお時間いただく場合がございます。 ※実際の商品はカットされておりません。ブロック状で包装されています。 ※豆の品種はその時々で変わる可能性があります。 ]]> 2025-07-22T13:16:47+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=187687356 スタンダードな大豆テンペの24個セット。バリュープライスで5%OFFになっています 様々なお料理に使えてとても便利！植物性たんぱく質が豊富で発酵食品としてのメリットもある万能な食材です。 定期的にご購入いただける場合は別途お見積りさせていただきますのでお... スタンダードな大豆テンペの24個セット。バリュープライスで5%OFFになっています 様々なお料理に使えてとても便利！植物性たんぱく質が豊富で発酵食品としてのメリットもある万能な食材です。 定期的にご購入いただける場合は別途お見積りさせていただきますのでお問い合わせください。 テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 原材料：大豆（北海道産／遺伝子組み換えでない）、米粉、テンペ菌、米酢 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 内容量：1個当たり100g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたします。 ※実際の商品はカットされておりません。ブロック状で包装されています。 ※豆の品種はその時々で変わる可能性があります。 ]]> 2025-07-22T13:07:40+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=182637358 国産大豆テンペのそぼろをしょうが味噌で味付けした、すぐ食べられるお惣菜テンペです。 しょうが味噌は、お味噌、本みりん、てんさい糖に、たっぷりの生姜すりおろしを加えた、シンプルな材料で作ってあります。 テンペは細かく切った後、一度カラッと米油で揚げて... 【罪悪感の少ないおつまみ】シリーズはご好評をいただいており、売り切れのことが多いですが、商品を補充しましたらインスタグラムでお知らせしておりますので、よろしければ時々チェックしてみてください。 当店インスタグラム　https://www.instagram.com/tempehstudiotokyo/?hl=ja テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 テンペの調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 【テンペ】大豆（国産／遺伝子組み換え混入防止管理済み※）、米粉、テンペ菌、米酢　　 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※当店では遺伝子組み換え大豆の使用はございませんが、大豆の仕入元にて輸入大豆の取扱いがあるため上記表示しています。 【調味液】味噌（大豆を含む/国産/遺伝子組み換え混入防止管理済み）、本みりん、米ぬか油、生姜、てんさい糖 ※味噌はその時々で使用するものが違う場合があります。 内容量：1袋当たり100g 真空包装／冷凍 保存方法：−18℃以下で保存 保存期間の目安：冷凍保存で2ヶ月間。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 本製品はアーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 ※お支払い確認後、通常は1週間程度を目安に発送いたしますが、状況によってもう少しお時間いただく場合がございます。 ※写真は調理例です。価格は1袋当たりの金額です。 ]]> 2024-09-16T16:39:09+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=181383589 当店の人気商品5個セットをお得な価格で！ ◆国産大豆テンペ：スタンダードなテンペです。様々なお料理に使えてとても便利です。 ◆黒豆テンペ：お豆の甘みを感じられるので、まずは素揚げか揚げ焼きしてお塩をふって食べるのがおすすめです。 ◆青大豆と黒豆のグラデ... 当店の人気商品5個セットをお得な価格で！ ◆国産大豆テンペ：スタンダードなテンペです。様々なお料理に使えてとても便利です。 ◆黒豆テンペ：お豆の甘みを感じられるので、まずは素揚げか揚げ焼きしてお塩をふって食べるのがおすすめです。 ◆青大豆と黒豆のグラデーションテンペ-草原-：さわやかな青大豆と香ばしい黒豆の2色の味と景色をたのしめます。 ◆大豆テンペのバルサミコマリネ：マリネ系テンペで一番人気！味付きなので解凍してすぐ召し上がれます。 ◆無農薬大豆テンペ：無農薬大豆の美味しさを知っていただきたいのでセットに含めました。 テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo テンペはメーカーによって味や風味が異なるため、最初に苦手なタイプを試してしまうと、「テンペはもういいや・・・」となってしまう場合があります。当店のテンペはお客様より、「クセが無くて食べやすい」「テンペがこんなに美味しいものと知らなかった！」と有難いご感想を多数いただいております。初めてトライするにはちょうどよいタイプのテンペセットです♪ ＜原材料＞ ・大豆テンペ（100g）：大豆（北海道産）、米粉、テンペ菌、米酢 ・黒豆テンペ（100g）：黒豆（北海道産）、米粉、テンペ菌、米酢 ・青大豆と黒豆のグラデーションテンペ（100g）：青大豆（山形県産）、黒豆（北海道産）、米粉、テンペ菌、米酢 ・大豆テンペのバルサミコマリネ（100g）：【マリネ液】バルサミコ酢、太白ごま油、てんさい糖、塩、バジル、黒胡椒　※大豆テンペの原材料は上記の通りです。 ・無農薬大豆テンペ：大豆（北海道産）、米粉、テンペ菌、有機米酢 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※豆はすべて「遺伝子組み換え混入防止管理済み」です。（当店では遺伝子組み換え大豆は使用していませんが、仕入れ元にて取扱いがあるため、このような表記をしています。） ※真空包装／冷凍 ※保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたします。 ※実際の商品はカットされておりません。ブロック状で包装されています。 ※豆の品種はその時々で変わります。 ]]> 2024-06-17T09:40:08+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=180683198 スタンダードな大豆のテンペをミニバーガー用の丸型にお作りしました。 よくあるイングリッシュマフィンにちょうどよいミニサイズですので、軽めに食べたい場合や小さなお子様にもおすすめです。 テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About ... スタンダードな大豆のテンペをミニバーガー用の丸型にお作りしました。 よくあるイングリッシュマフィンにちょうどよいミニサイズですので、軽めに食べたい場合や小さなお子様にもおすすめです。 テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 原材料：大豆（北海道産／遺伝子組み換えでない）、米粉、テンペ菌、米酢 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 内容量：1個当たり60g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で製造から4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたします。 ※豆の品種はその時々で変わる可能性があります。 ]]> 2024-04-28T22:40:34+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=179200843 無農薬大豆と農薬不使用のビーツパウダーをミックスしたピンク色がとってもかわいいカラージュエル（color jewel）テンペです。 大豆にビーツパウダーをまぶしたら、なんとパウダーの色が中に染み込んで、全体がきれいなピンク色に染まりました。（予想外！） この... 無農薬大豆と農薬不使用のビーツパウダーをミックスしたピンク色がとってもかわいいカラージュエル（color jewel）テンペです。 大豆にビーツパウダーをまぶしたら、なんとパウダーの色が中に染み込んで、全体がきれいなピンク色に染まりました。（予想外！） この美しい断面がプレートを彩ったら、どれほど素敵なひと皿になるんでしょう、、、も〜ワクワクがとまりません！ FOREST ISLANDさんのビーツパウダーは、ビーツが苦手な方に不評な土臭さがまったく無い、とても美味しいパウダーです。栽培期間中農薬不使用で、土壌からこだわり栽培されているそうです。もちろん、無着色・無香料！ 味が深く濃厚な平譯農園さんの無農薬大豆を使用しているので、ビーツの味自体は感じないと思いますが、ビーツパウダーの甘みがテンペをさらに美味しく食べやすくしてくれています。 （テンペが苦手な方でも解凍してそのまま召し上がっていただけるのではないかと思います。） おうちご飯はもちろん、レストランのひと皿やお弁当など、お料理を彩るカラーアクセントにいかがでしょうか。 （仕入れや在庫状況により、発送まで少しお時間をいただく場合があります。お支払い確認後1週間以内に発送できない場合はご連絡いたします。） テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 184kcal たんぱく質 15.7g 脂質 8.8g 炭水化物 16.9g 食塩相当量 0.02g 原材料：大豆（北海道産/遺伝子組み換えでない）、ビーツ(山梨県都留市産)、テンペ菌、有機米酢 ※米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※本製品は大豆・アーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 内容量：1個当たり100g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 （解凍後は風味がどんどん変わるのでお早めにお召し上がりください。） ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたします。 ]]> 2024-01-26T22:23:00+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=178601730 当店の人気商品「大豆テンペのスパイシー照り焼き」に使用するために開発した、添加物なしの自家製チリソースです。 スパイシー照り焼きの構想段階で、市販のチリソースをいろいろ調査したのですが、納得のいく原材料のものが見つからなかったため、自分で作ることに決... 当店の人気商品「大豆テンペのスパイシー照り焼き」に使用するために開発した、添加物なしの自家製チリソースです。 スパイシー照り焼きの構想段階で、市販のチリソースをいろいろ調査したのですが、納得のいく原材料のものが見つからなかったため、自分で作ることに決めました。 よくわからない材料が一切ないので、安心してお使いいただけると思います。 テクスチャーはソースというよりペースト状です。結構辛いので少しずつ入れて味を確かめながら調味してくださいね。 米油のクセの無さや原材料のシンプルさで、どんなジャンルのお料理にも合う仕上がりになっています。 例えば、ケチャップに混ぜてポテトのスパイシーディップ、ドレッシングにちょこっと加えて味のアクセントにしたり、そのままお豆腐やネギ焼きにのせたり、味噌炒めの調味料に足したり、オリーブオイルを足してパスタに和えればペペロンチーノ風、トマトソースに加えればアラビアータ風、いつものナポリタンは大人の味わいに。 中華風のクセはありませんが、もちろんラー油がわりに使うのもアリですね。 また、お醤油、お砂糖とこのチリソースを合わせて揚げテンペに絡めれば、当店人気商品「大豆テンペのスパイシー照り焼き」がおうちで再現できます。 テンペの製造やイベント出店のスケジュールが多少調整できるときだけに不定期でお作りし、少量限定で販売しますので、在庫ありのタイミングはなかなかないかもしれません。（すみませんっ汗） 店主の私も本当に重宝しているとても便利な調味料なので、よかったら使ってみてくださいね。 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 原材料：玉葱、米ぬか油、甜菜糖、にんにく、有機米酢、チリパウダー、天日塩、唐辛子 内容量：1個当たり80g 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存（開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。） 今回販売分の賞味期限：2024年2月14日 ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたします。 ※本製品はアーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 ]]> 2023-12-14T20:44:25+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=178490380 いつもの国産大豆テンペを細長い円柱状にしてみました！ 輪切りで同じ形状のものをたくさん作れますので、お寿司やフィンガーフード、またはチップスなど様々なメニューで使えると思います。 クリスマスパーティーやお正月のお節などに、ぜひご利用ください！ ※... いつもの国産大豆テンペを細長い円柱状にしてみました！ 輪切りで同じ形状のものをたくさん作れますので、お寿司やフィンガーフード、またはチップスなど様々なメニューで使えると思います。 クリスマスパーティーやお正月のお節などに、ぜひご利用ください！ ※画面下部の「重量」プルダウンにて、「150g（1本入り）」または「300g（2本入り）」をお選びのうえ、「カートに入れる」ボタンを押してください。 ※重量にてお作りしているため、長さや太さは個体差があります。長さはおおよそ12cm前後で、太さは4cm前後です。円柱状といっても正円ではありません。 ＜写真の調理例＞ ■テンペの押し寿司 半解凍で薄めにスライスして、非加熱のまま「しろたまり」を染み込ませています。一番上のピンク色のものもテンペです。冷凍庫から出してすぐ、固いうちにスライサーにかけるとかつおぶしのような感じに削られます。梅酢に浸すとピンク色に染まってきれいです。 ■テンペカナッペ クラッカーの代わりにテンペを使用したものです。フライパンに油をしいて表面がカリカリになるまで焼いています。（上に乗せているのはクリームチーズ、ドライインカベリー、ピンクペッパー、はちみつです。） テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 原材料：大豆（北海道産／遺伝子組み換えでない）、米粉、テンペ菌、米酢 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 内容量：1個当たり150g（1本入りは150g、2本入りは300gになります） 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたします。 ※実際の商品はカットされておりません。ブロック状で包装されています。 ※豆の品種はその時々で変わる可能性があります。 ]]> 2023-12-06T22:14:36+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=176660684 国産大豆テンペを粒マスタードのマリネ液に漬け込んだ、すぐ食べられるお惣菜テンペです。 甘酸っぱい風味は、角切りにしてサラダのトッピングに、スライスしてブッダボウルの具に、ワインのお供に、サンドイッチにと様々な食べ方が楽しめます。 そのままお召し上がりい... マリネ系の商品はご好評をいただいており、売り切れのことが多いですが、商品を補充しましたらインスタグラムでお知らせしておりますので、よろしければ時々チェックしてみてください。 当店インスタグラム　https://www.instagram.com/tempehstudiotokyo/?hl=ja テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 テンペの調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 【テンペ】大豆（国産／遺伝子組み換え混入防止管理済み※）、米粉、テンペ菌、米酢　　 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※当店では遺伝子組み換え大豆の使用はございませんが、大豆の仕入元にて輸入大豆の取扱いがあるため上記表示しています。 【マリネ液】マスタード(粒入り)、有機りんご酢、てんさい糖、有機食用オリーブ油、ごま油 内容量：1袋当たり100g 真空包装／冷凍 保存方法：−18℃以下で保存 保存期間の目安：冷凍保存で3ヶ月間。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 本製品はアーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 ※お支払い確認後、通常は1週間程度を目安に発送いたしますが、状況によってもう少しお時間いただく場合がございます。 ※サンドイッチの写真は調理例です。 ]]> 2023-08-17T23:56:04+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=175905087 国産大豆テンペをバルサミコ酢のマリネ液に漬け込んだ、すぐ食べられるお惣菜テンペです。 甘酸っぱい味付けは、角切りにしてサラダのトッピングに、スライスしてブッダボウルの具に、ワインのお供に、サンドイッチにと様々な食べ方が楽しめます。フライパン等で軽く加熱... マリネ系の商品はご好評をいただいており、売り切れのことが多いですが、商品を補充しましたらインスタグラムでお知らせしておりますので、よろしければ時々チェックしてみてください。 当店インスタグラム　https://www.instagram.com/tempehstudiotokyo/?hl=ja テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 テンペの調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 【テンペ】大豆（国産／遺伝子組み換え混入防止管理済み※）、米粉、テンペ菌、米酢　　 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※当店では遺伝子組み換え大豆の使用はございませんが、大豆の仕入元にて輸入大豆の取扱いがあるため上記表示しています。 【マリネ液】バルサミコ酢、ごま油、てんさい糖、塩、バジル、黒胡椒 内容量：1袋当たり100g 真空包装／冷凍 保存方法：−18℃以下で保存 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 本製品はアーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 ※お支払い確認後、通常は1週間程度を目安に発送いたしますが、状況によってもう少しお時間いただく場合がございます。 ]]> 2023-07-17T16:30:46+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=175200331 国産無農薬大豆で作ったテンペの業務用300gサイズです。 当面は、平譯農園の無農薬大豆を使用します。 たっぷり300gなので、ご家族みなさんがテンペ大好きという場合も十分な容量となっています。 飲食店やお弁当屋さんなどではこちらの大きさが一番使い勝手が良... 国産無農薬大豆で作ったテンペの業務用300gサイズです。 当面は、平譯農園の無農薬大豆を使用します。 たっぷり300gなので、ご家族みなさんがテンペ大好きという場合も十分な容量となっています。 飲食店やお弁当屋さんなどではこちらの大きさが一番使い勝手が良いと好評です。 個人のお客様もご購入いただけます。 ※こちらの300gサイズは、基本的にご発注いただいてからの製造となります。 通常は発送までに1週間ほどお時間をいただいていますが、ご注文数によっては2週間ほどみていただく場合もございます。 ■業務用としてお買い上げいただく場合 毎月定期的にご注文いただける場合、月間のご注文個数によっては卸値で提供させていただきますので、お気軽にご連絡ください。 （メールの場合、info@のあとに当店ドメインをご入力ください。またはインスタグラムのDMでもご連絡をお受けしています。） テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「テンペについて」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 原材料：国産大豆（遺伝子組み換えでない）、米粉、テンペ菌、有機米酢 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※米粉はパッケージに農薬不使用と表示のあるものを使用しております。 ※本製品は大豆・アーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 内容量：1個当たり100g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※豆の品種はその時々で変わる可能性があります。 ]]> 2023-06-11T14:49:41+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=175199950 スタンダードな大豆テンペの業務用300gサイズです。 様々なお料理に使えてとても便利！植物性たんぱく質が豊富で発酵食品としてのメリットもある万能な食材です。 たっぷり300gなので、ご家族みなさんがテンペ大好きという場合も十分な容量となっています。 飲食... スタンダードな大豆テンペの業務用300gサイズです。 様々なお料理に使えてとても便利！植物性たんぱく質が豊富で発酵食品としてのメリットもある万能な食材です。 たっぷり300gなので、ご家族みなさんがテンペ大好きという場合も十分な容量となっています。 飲食店やお弁当屋さんなどではこちらの大きさが一番使い勝手が良いと好評です。 個人のお客様もご購入いただけます。 ■業務用としてお買い上げいただく場合 毎月定期的にご注文いただける場合、月間のご注文個数によっては卸値で提供させていただきますので、お気軽にご連絡ください。 （メールの場合、info@のあとに当店ドメインをご入力ください。またはインスタグラムのDMでもご連絡をお受けしています。） テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「テンペについて」 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 原材料：大豆（北海道産／遺伝子組み換え混入防止管理済み）、米粉、テンペ菌、米酢 ※当店では遺伝子組み換え大豆の使用はございませんが、大豆の仕入元にて輸入大豆の取扱いがあるため上記表示しています。 ※本製品はアーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 内容量：1個当たり300g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、通常は1週間程度を目安に発送いたしますが、状況によってもう少しお時間いただく場合がございます。 ※実際の商品はカットされておりません。ブロック状で包装されています。 ※豆の品種はその時々で変わる可能性があります。 単品購入と定期便はショッピングカートが別になるため、定期便との同時購入はできません。 ]]> 2023-06-11T14:13:48+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=174609680 無農薬の黒豆で作ったテンペです。 定番商品の黒豆テンペは当店の人気商品ですが、こちらは無農薬の黒豆を使用したテンペです。 通常の黒豆と比較して、浸水時も加熱時も、製造の段階から違いを感じたので、どんなテンペに仕上がるかワクワクして待ちましたが、いや... 無農薬の黒豆で作ったテンペです。 定番商品の黒豆テンペは当店の人気商品ですが、こちらは無農薬の黒豆を使用したテンペです。 通常の黒豆と比較して、浸水時も加熱時も、製造の段階から違いを感じたので、どんなテンペに仕上がるかワクワクして待ちましたが、いや〜これほどの仕上がりになるとは！ いつもの黒豆テンペも自信をもってご提供できる美味しさなのですが、こちらの出来はもう、テンションあがりまくりました。素材の質が上がるとこうも美味しくなるんですね。 やはり農家さんに脱帽です。 平譯農園さんの、化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に大切に育てられた黒豆を使用しています。 こちらも有機ひよこ豆テンペ同様、豆の仕入れと作業負荷の都合により、一度にたくさん製造できず、なかなか多くの在庫を確保できないので、売り切れになっていない時はラッキーかもしれません。 ねっちりとした中にも歯ごたえを感じていただけるよう仕上げた、美味しくてカラダに優しい安全安心な黒豆テンペを、ぜひご堪能ください。 【無農薬黒豆テンペのおすすめメニュー】 ・表面をカリッと焼いて、天然塩をふってシンプルに ・ほんのりお醤油味にするのもGood！ 味が深いので、まずは、ぜひシンプルな味付けでお試しください。 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 165kcal たんぱく質 10.9g 脂質 6.6g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 0.02g 原材料：黒豆（黒大豆/北海道産／遺伝子組み換えでない）、米粉、テンペ菌、有機米酢 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※米粉はパッケージに農薬不使用と表示のあるものを使用しております。 ※本製品は大豆・アーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 内容量：1個当たり100g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたしますが、豆の仕入れや在庫状況により発送まで少しお時間をいただく場合があります。お支払い確認後1週間以内に発送できない場合はご連絡いたします。 大豆テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 単品購入と定期便はショッピングカートが別になるため、定期便との同時購入はできません。 「テンペの定期便」をご希望の方はこちらへ　⇒　テンペの定期便 ]]> 2023-05-10T19:14:19+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=174566118 有機ひよこ豆で作ったテンペです。 ホクホクと美味しいひよこ豆テンペは、実はファンが多く、一度に10個以上購入されるリピーターさんもいらっしゃるくらいです。 こちらの商品は有機ひよこ豆を使用しており、より心安らかに召し上がっていただけるテンペです。 ひ... 有機ひよこ豆で作ったテンペです。 ホクホクと美味しいひよこ豆テンペは、実はファンが多く、一度に10個以上購入されるリピーターさんもいらっしゃるくらいです。 こちらの商品は有機ひよこ豆を使用しており、より心安らかに召し上がっていただけるテンペです。 ひよこ豆は他の豆に比べてうまく発酵させるのが難しいのに加え、この有機ひよこ豆は通常のひよこ豆より粒が小さめなので、一粒一粒皮を剥くのはとても手間がかかります。 しかし発酵完了した時の仕上がりの良さをみると、この上ない喜びを感じ、早く皆さんに召し上がっていただいてこのおいしさと感動を分かち合いたい！とワクワクします。 豆の仕入れと作業負荷の都合により、一度にたくさん製造できず、なかなか多くの在庫を確保できないので、売り切れになっていない時はラッキーかもしれません。 よろしかったらぜひお試しください！ 【ひよこ豆テンペのおすすめメニュー】 ・からあげ（大豆テンペとはまたひと味ちがった味わい。ひよこ豆テンペって意外とからあげに適しているんです！ ・素揚げしてサラダにトッピング（ひよこ豆テンペをのせただけでボリュームのあるパワフルサラダに！他のテンペよりドレッシングによく合います） ・カレーの具（テンペをバラバラ崩しても良し、角切りにして素揚げしたものを乗せても良し） ・サンドイッチの具（合わないわけがない！） 調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 175kcal たんぱく質 12.5g 脂質 3.0g 炭水化物 24.5g 食塩相当量 0.02g 原材料：有機ひよこ豆（アメリカ産）、米粉、テンペ菌、有機米酢 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 ※米粉はパッケージに農薬不使用と表示のあるものを使用しております。 ※本製品は大豆・アーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。 内容量：1個当たり100g 真空包装／冷凍 保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間 ※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたしますが、豆の仕入れや在庫状況により発送まで少しお時間をいただく場合があります。お支払い確認後1週間以内に発送できない場合はご連絡いたします。 大豆テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 ]]> 2023-05-07T20:48:37+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO https://shop.tempehstudio.tokyo/?pid=174473112 ＜冷凍でお送りします＞ 都内各所のマーケットでご好評をいただいているテンペのからあげを、【罪悪感の少ないおつまみ】シリーズとして販売します。 できるだけ様々な食習慣に対応できるよう、余計なものは省いてシンプルな原材料で作っています。 TEMPEH STUDIO TO... 100gサイズの3倍量で、お得なお値段になっています。（写真3枚目は100gと300gの大きさ比較です。） ＜おいしい召し上がり方＞ 解凍後にフライパンで焼き直すか揚げ直すと表面がカリッとして美味しくなります。または解凍してそのまま食べてもしっとりしていてGOOD！ 熱々はもちろんのこと、常温や少し冷たい状態でも美味しいので、サラダのトッピングにするのもおススメです。 お豆の発酵食品で作った【罪悪感の少ないおつまみ】をぜひご堪能ください！ テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」 テンペの調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo 【テンペ】大豆（国産／遺伝子組み換えでない）、米粉、テンペ菌、米酢　 ※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。 【調味料】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、米ぬか油、てんさい糖、にんにく、生姜、海塩 内容量：1袋当たり300g 真空包装／冷凍 保存方法：−18℃以下で保存 保存期間の目安：冷凍保存で2ヶ月間。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※1袋に入れる重量をみてパッキングしているため、からあげの個数は袋によって多少バラつきがあります。 ※お支払い確認後、通常は1週間程度を目安に発送いたしますが、状況によってもう少しお時間いただく場合がございます。 単品購入と定期便はショッピングカートが別になるため、定期便との同時購入はできません。 「テンペの定期便」をご希望の方はこちらへ　⇒　テンペの定期便 ]]> 2023-05-01T00:20:36+09:00 TEMPEH STUDIO TOKYO