有機ひよこ豆で作ったテンペです。

ホクホクと美味しいひよこ豆テンペは、実はファンが多く、一度に10個以上購入されるリピーターさんもいらっしゃるくらいです。
こちらの商品は有機ひよこ豆を使用しており、より心安らかに召し上がっていただけるテンペです。

ひよこ豆は他の豆に比べてうまく発酵させるのが難しいのに加え、この有機ひよこ豆は通常のひよこ豆より粒が小さめなので、一粒一粒皮を剥くのはとても手間がかかります。

しかし発酵完了した時の仕上がりの良さをみると、この上ない喜びを感じ、早く皆さんに召し上がっていただいてこのおいしさと感動を分かち合いたい！とワクワクします。

豆の仕入れと作業負荷の都合により、一度にたくさん製造できず、なかなか多くの在庫を確保できないので、売り切れになっていない時はラッキーかもしれません。

よろしかったらぜひお試しください！


【ひよこ豆テンペのおすすめメニュー】
・からあげ（大豆テンペとはまたひと味ちがった味わい。ひよこ豆テンペって意外とからあげに適しているんです！
・素揚げしてサラダにトッピング（ひよこ豆テンペをのせただけでボリュームのあるパワフルサラダに！他のテンペよりドレッシングによく合います）
・カレーの具（テンペをバラバラ崩しても良し、角切りにして素揚げしたものを乗せても良し）
・サンドイッチの具（合わないわけがない！）

調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。　→　@tempehstudiotokyo

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 175kcal
たんぱく質 12.5g
脂質 3.0g
炭水化物 24.5g
食塩相当量 0.02g

原材料：有機ひよこ豆（アメリカ産）、米粉、テンペ菌、有機米酢
※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。
※米粉はパッケージに農薬不使用と表示のあるものを使用しております。
※本製品は大豆・アーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。

内容量：1個当たり100g
真空包装／冷凍
保存期間の目安：冷凍保存で4ヶ月間、解凍後は冷蔵保存で6日間

※お支払い確認後、1週間以内を目安に発送いたしますが、豆の仕入れや在庫状況により発送まで少しお時間をいただく場合があります。お支払い確認後1週間以内に発送できない場合はご連絡いたします。

大豆テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。　→　「About テンペ」


単品購入と定期便はショッピングカートが別になるため、定期便との同時購入はできません。


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