国産大豆テンペのそぼろをしょうが味噌で味付けした、すぐ食べられるお惣菜テンペです。
しょうが味噌は、お味噌、本みりん、てんさい糖に、たっぷりの生姜すりおろしを加えた、シンプルな材料で作ってあります。
テンペは細かく切った後、一度カラッと米油で揚げてからしょうが味噌と炒め和えしていますので、食感もあって食べ応えがあります。
ごはんにのせてそぼろ丼、お豆腐にかければ豆腐、味噌、テンペで大豆のトリプルコラボ!あんかけのあんにしたり、コロッケに混ぜたり、おにぎりの具、麺類やサラダのトッピング、卵焼きやオムレツ、、、様々なおかずやおつまみに大活躍!
しょうが味噌は加熱することで、本みりんのアルコールを飛ばし、また、生姜のジンゲロールをショウガオールに変化させ、体を温めてくれるようにしてあります。
一度食べると病みつきになる、万能そぼろをぜひご堪能ください!
【罪悪感の少ないおつまみ】シリーズはご好評をいただいており、売り切れのことが多いですが、商品を補充しましたらインスタグラムでお知らせしておりますので、よろしければ時々チェックしてみてください。
当店インスタグラム https://www.instagram.com/tempehstudiotokyo/?hl=ja
テンペの栄養成分などはこちらをご参照ください。 → 「
About テンペ」
テンペの調理例は、インスタグラムで時々ご紹介しています。 →
@tempehstudiotokyo
【テンペ】大豆(国産/遺伝子組み換え混入防止管理済み※)、米粉、テンペ菌、米酢
※米粉と米酢は製造工程における水分やph調整等のためごく少量のみ使用しております。
※当店では遺伝子組み換え大豆の使用はございませんが、大豆の仕入元にて輸入大豆の取扱いがあるため上記表示しています。
【調味液】味噌(大豆を含む/国産/遺伝子組み換え混入防止管理済み)、本みりん、米ぬか油、生姜、てんさい糖
※味噌はその時々で使用するものが違う場合があります。
内容量:1袋当たり100g
真空包装/冷凍
保存方法:−18℃以下で保存
保存期間の目安:冷凍保存で2ヶ月間。
※開封後はお早めにお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。
本製品はアーモンドを含む製品と共有の設備で製造しています。
※お支払い確認後、通常は1週間程度を目安に発送いたしますが、状況によってもう少しお時間いただく場合がございます。
※写真は調理例です。価格は1袋当たりの金額です。